VDP.GROSSE LAGE Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling FUSION D.Q.
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Beschreibung
Der Maximin Grünhäuser Abtsberg ist einer der ältesten Weinberge und wurde bereits vor über 1000 Jahren mit Reben bepflanzt. Hier haben die Äbte der Abtei Sankt Maximin ihre Reben kultiviert. Wie viele Weinberge der Region besteht sein Boden aus blauem Devon-Schiefer und befindet sich in südost- bis südwestlicher Ausrichtung. Eine Hangneigung von bis zu 70% macht die Arbeit im Weinberg nicht gerade leichter – aber sie lohnt sich! Weine mit feinstrukturierter, subtiler Mineralität, Rasse und Frucht sind der Lohn. Sie gehören mit zu den langlebigsten Riesling-Weinen des Anbaugebietes. Nur in großen Jahrgängen werden sehr sorgfältig ausgelesene, hochgradige Moste mit der spontanen Hefe in neuen Barriques aus Grünhäuser Eiche vergoren und auf der vollen Hefe mindestens 20 Monate gelagert.
Auszeichnungen
Robert Parker: 91/ 100 Punkten
Weingut
Deutsches Weininstitut: Gehört zu den 30 schönsten Vinotheken Deutschlands
Wine&Spirits magazine: „Top 100 Wineries of 2020“
Jancis Robinson: „The gateway to Riesling“
Wine Advocate by Robert Parker: „You can hardly buy any better Kabinett Riesling from the 2019 vintage than those from von Schubert“
Meiningers Weinwirtschaft 2020: „Meininger`s FINEST 100“ Weingüter
Falstaff 2020: „Eine faszinierende Kollektion aus dem Hause Maximin Grünhaus
“
Falstaff 2019: 5 von 5 Sternen
Vinum 2020: Riesling Champion „Die besten Kabinettweine“ Deutschlands 2020
Vinum 2019: 4 von 5 Sternen
Gault&Millau 2019: 4 von 5 Trauben
Weingut
Langlebige, moseltypische Rieslinge mit einem unheimlich mineralischen Charakter
Bereits seit 1882 ist das Weingut Maximin Grünhaus im Besitz der Familie von Schubert und wird mittlerweile schon in der sechsten Generation geführt. Die Wurzeln des Weinbaus bei Maximin Grünhaus reichen sogar bis in die Römerzeit zurück. Diese Tradition im Weinbau erklärt wohl auch die fantastische Qualität der moseltypischen Grünhaus-Weine. Sie wachsen auf drei Einzellagen auf unterschiedlichen Schieferböden mit teilweise extremen Hangneigungen von bis zu 70%, die sich in der Mineralität der Weine wiederspiegeln. Alle Weine werden handverlesen und naturnah verarbeitet. Besonders spannend sind die extrem lagerfähigen Rieslinge des Weinguts.
| Artikelnummer | 1235915 |
|---|---|
| Alkohol | 12,00 % Vol. |
| Allergiehinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt | 0,75 l |
| Säure | 7,60 g/l |
| Von | Maximin Grünhaus VDP |
| Restzucker | 9,60 g/l |
| Ausbau | Barrique |
| Zusatzinfo | ca. 20 Monate im Barrique gelagert |
| Jahrgang | 2015 |
| Trinktemperatur | 8 °C |
| Rebsorte | Riesling |
| Qualitätsstufe | D.Q. |
| Weinstil | fruchtig & kräftig |
| Land | Deutschland |
| Geschmack | trocken |
| Region | Mosel |
| g.U. / g.g.A. | Mosel |
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