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Valpolicella Classico DOC

Ursprünglicher Preis war: 12,00 €Aktueller Preis ist: 8,40 €.

Artikelnummer: AHVUZ 1714047058 Kategorie: Rotwein

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Beschreibung

Eine ganz neue Empfehlung ist Stefano Accordini. Er gehört mit seiner kürzlich fertig gestellten Kellerei zu den Aufsteigern in Valpolicella und verwendet viel Zeit und Energie auf die Entwicklung seiner Weine. Ein erstklassiger, vielleicht sogar leicht gekühlter, Valpolicella wie dieser hier gehört unbedingt als Essenbegleiter zur italienischen Küche. Die dezenten Gerbstoffe, abgerundet durch seine sanfte Frucht passt ausgezeichnet zu Pasta und gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Ein herrlich süffiges Vergnügen!

Weingut

Familienweingut im Herzen des Valpolicella

Vier Generationen Weinbau im Herzen des Valpolicella, genau das zeichnet das Weingut Stefano Accordini aus. Die ganze Familie arbeitete im Betrieb: Stefanos Ehefrau Giuseppina und seine beiden Söhne Tiziano und Daniele. Erzeugt werden hier erstklassige Valpolicella Classico und Amarone aus den Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella und Corvinone. Stefano entwickelte selbst verschiedene Methoden der Weinbereitung um das optimale Ergebnis zu erzielen. Die nicht ganz einfache Ripasso-Technik ist dabei für ihn keine Kunst. Das Weingut Stefano Accordini ist in den letzten Jahren zum Star des Valpolicellas aufgestiegen.

Artikelnummer	1280820
Alkohol	12,00 % Vol.
Allergiehinweis	enthält Sulfite
Inhalt	0,75 l
Säure	5,60 g/l
Von	Stefano Accordini
Restzucker	2,60 g/l
Ausbau	Großes Holzfass
Zusatzinfo	65 % Corvina Veronese, 30 % Rondinella, 5 % Molinara
Jahrgang	2020
Trinktemperatur	16 °C
Rebsorte	Cuvée
Qualitätsstufe	DOC
Weinstil	weich & harmonisch
Land	Italien
Geschmack	trocken
Region	Venetien
g.U. / g.g.A.	Valpolicella DOC