Beschreibung
Die Böden in Dittelsheim, auf denen diese Rieslingreben wachsen, sind kalkig und schwer. Die von Natur aus ertragsreduzierten Weinberge werden durch ordentliche Laubarbeit gepflegt. Dadurch bekommen die kleinen Beeren genügend Licht und Luft. Die späte Ernte lässt den Trauben Zeit zu reifen um eine feine Komplexität zu entfalten. Ein herrliches Süße-Säure-Spiel mit reifen Fruchtaromen nach Steinobst und heimischen Äpfeln sind der Lohn.
Auszeichnungen
Eichelmann 2023: Die neue Kollektion ist ganz stark, das Gesamtniveau ist sehr hoch. Im Aufwind!
Eichelmann 2021: 2,5 Sterne
Eichelmann 2019: 2,5 Sterne
DLG Jungwinzer des Jahres 2020
Der Feinschmecker Riesling Cup 2020: 1. Platz
Feinschmecker 2021: 3 Sterne
Feinschmecker 2019: 2,5 Sterne
Vinum2023: 2 Sterne – Für diese tolle Entwicklung vergeben wir gerne den zweiten Stern.
Vinum 2020: 1,5 Sterne
Gault&Millau 2019: 2 Trauben
Mainzer Weinführer 2019: Stufe 7 von 10
Varta-Führer: „junge, aufstrebende Winzergeneration“





Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.