Beschreibung
Die Rebsorte Kanzler ist eine seltene, eher unbekanntere Weißweinsorte, die ausschließlich in Deutschland angebaut wird. Sie wurde 1927 von Georg Scheu aus einer Kreuzung von Müller-Thurgau und Silvaner an der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey gezüchtet. Von den 34 ha mit der Rebsorte Kanzler bestückten Fläche, gehört 1 ha dem Familienweingut Schales und wird zu köstlichen Auslesen und Beerenauslesen vergoren. Schon der erste saftig-frische Schluck füllt den gesamten Mundraum aus und mündet in einem cremig-milden Finish. Der Kanzler gehört in der Süßweinherstellung sicherlich zu den edelsten und elegantesten Rebsorten. Der Falstaff WeinGuide 2016 urteilte: „Darf im Amt bleiben!“
Auszeichnungen
awc Vienna – Österreich: 5 Goldmedaillen, 19 Silbermedaillen, 2 Bronzemedaillen
best of riesling – Deutschland: 1 Goldmedaille, 4 Silbermedaillen, 1 Bronzemedaille
Challenge Intern. du Vin – Frankreich: 1 Goldmedaille, 2 Silbermedaillen, 2 Bronzemedaillen
Canberra Intern. Riesling Challenge – Australien: 1 Goldmedaille, 1 Bronzemedaille
Chardonnay du Monde: 1 Goldmedaille
Decanter World Wine Awards – UK: 1 Goldmedaille, 4 Silbermedaillen, 5 Bronzemedaillen
enos Challenges – Deutschland: 1 Goldmedaille, 2 Silbermedaillen
falstaff – Österreich: 5 Goldmedaillen, 2 Silbermedaillen
Féminalise – Frankreich: 2 Goldmedaillen
Intern. Wine&Spirits Competition – UK: 4 Silbermedaillen, 8 Bronzemedaillen
International Wine Challenge – UK: 1 Silbermedaille, 4 Bronzemedaillen
Gourmetwelten-LagenCup – Deutschland: 4 Goldmedaillen
Meininger versch. Wettbewerbe – Deutschland: 6 Silbermedaillen, 3 Bronzemedaillen
Mondial des Pinots – Schweiz:
Weingut
Exzellente Weine seit über 200 Jahren und kein bisschen müde!
Seit über 235 Jahren kreiert das Weingut Schales ausgezeichnete, fruchtbetonte und volle Weine in der höchstprämierten Weinbaugemeinde Deutschlands: Flörsheim-Dalsheim im südlichen Wonnegau. Die etwa 60 Hektar Rebfläche des Guts werden mit Klassikern, Trend-Sorten sowie wiederentdeckte Raritäten bebaut. So reichen die Weine von Riesling und Silvaner über Kerner, Dornfelder und Spätburgunder bis hin zur Scheurebe und Huxelrebe. Ein besonderer Fokus wird dabei auf eine ausgewogene Säurebalance gelegt. Die Weine sind mineralisch und fruchtbetont, geprägt von den alten Muschelkalkböden der Weinberge. Das Weingut, welches nun schon in der achten Generation von der Familie Schales geleitet wird, ist international hoch prämiert und setzt sich aktiv für einen verantwortungsvollen Weinkonsum ein.
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