Beschreibung
Lange Jahre wurde dem Dornfelder Unrecht getan, da ihm kein großes Potenzial zugetraut wurde. Warum eigentlich? Sicherlich gibt es Rotweine, die tiefer, kräftiger und voluminöser sind, aber der Dornfelder hat durch seine unkomplizierte Art viele Genießer erst zum deutschen Rotwein gebracht. Dieser Dornfelder aus Rheinhessen hat ein Lust-machendes Fruchtbukett nach Kirschen. Die Frucht hält sich auch im Geschmack und wird unterstützt von würzigen und beerigen Aromen. Er ist ein unkomplizierter Trinkgenuss der ein Menü wunderbar begleitet und auch danach noch schmeckt.
Auszeichnungen
awc Vienna – Österreich: 5 Goldmedaillen, 19 Silbermedaillen, 2 Bronzemedaillen
best of riesling – Deutschland: 1 Goldmedaille, 4 Silbermedaillen, 1 Bronzemedaille
Challenge Intern. du Vin – Frankreich: 1 Goldmedaille, 2 Silbermedaillen, 2 Bronzemedaillen
Canberra Intern. Riesling Challenge – Australien: 1 Goldmedaille, 1 Bronzemedaille
Chardonnay du Monde: 1 Goldmedaille
Decanter World Wine Awards – UK: 1 Goldmedaille, 4 Silbermedaillen, 5 Bronzemedaillen
enos Challenges – Deutschland: 1 Goldmedaille, 2 Silbermedaillen
falstaff – Österreich: 5 Goldmedaillen, 2 Silbermedaillen
Féminalise – Frankreich: 2 Goldmedaillen
Intern. Wine&Spirits Competition – UK: 4 Silbermedaillen, 8 Bronzemedaillen
International Wine Challenge – UK: 1 Silbermedaille, 4 Bronzemedaillen
Gourmetwelten-LagenCup – Deutschland: 4 Goldmedaillen
Meininger versch. Wettbewerbe – Deutschland: 6 Silbermedaillen, 3 Bronzemedaillen
Mondial des Pinots – Schweiz:
Weingut
Exzellente Weine seit über 200 Jahren und kein bisschen müde!
Seit über 235 Jahren kreiert das Weingut Schales ausgezeichnete, fruchtbetonte und volle Weine in der höchstprämierten Weinbaugemeinde Deutschlands: Flörsheim-Dalsheim im südlichen Wonnegau. Die etwa 60 Hektar Rebfläche des Guts werden mit Klassikern, Trend-Sorten sowie wiederentdeckte Raritäten bebaut. So reichen die Weine von Riesling und Silvaner über Kerner, Dornfelder und Spätburgunder bis hin zur Scheurebe und Huxelrebe. Ein besonderer Fokus wird dabei auf eine ausgewogene Säurebalance gelegt. Die Weine sind mineralisch und fruchtbetont, geprägt von den alten Muschelkalkböden der Weinberge. Das Weingut, welches nun schon in der achten Generation von der Familie Schales geleitet wird, ist international hoch prämiert und setzt sich aktiv für einen verantwortungsvollen Weinkonsum ein.
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