Beschreibung
Riesling – der Kenner und Liebhaber gerät ins Schwärmen, denn jeder Riesling ist ein herrliches Abenteuer – ein immer wieder neues Geschmackserlebnis. Die Grundtöne sind bekannt – doch die Untertöne bergen eine Vielfalt, wie sie bei keiner anderen Weinsorte möglich scheint. Wenn der Riesling dann noch von den Ruppertsberger Winzern kommt und in einem Gebiet gewachsen ist, das zu den herausragendsten in Deutschland gehört, ja dann verspricht dieses Abenteuer des ersten Kostens Hochgenuss pur.
Weingut
Großartige Terroir-Weine aus der Pfalz
Der Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg eG, benannt nach einer mittelalterlichen Burg, die bis zum 14. Jahrhundert auf Ruppertsberger Gebiet stand, liegt an der Deutschen Weinstraße in der Pfalz und gilt als einer der traditionsreichsten und innovativsten Winzervereine des Landes. Er kreiert Weine, in denen sich die Qualität der Weinberge – des Terroirs – widerspiegelt. Dabei sind etwa zwei Drittel der nach der Terroir-Philosophie hergestellten Weine weiß. Die bedeutendste Rebsorte auf den insgesamt etwa 385 Hektar Rebfläche ist eindeutig der Riesling, für den auch die Pfalz als Weinanbaugebiet bekannt ist. Die wichtigste Rotweinrebsorte ist der Dornfelder.
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