Ruppertsberger Reiterpfad Scheurebe Beerenauslese

Beschreibung

Wieviel Arbeit doch in der Beerenauslese steckt – und wie süß ist die Belohnung! Die einzelnen Beeren werden per Hand selektiert, damit nur den feinsten Trauben ihr letzter Tropfen entzogen wird. Komplett umhüllt vom Edelpilz nimmt dieser ganz entscheidend Einfluss auf den Geruch und den Geschmack des Weines. Namensgebend für diese Neuzüchtung ist tatsächlich ein Herr Scheu, der Silvaner und Riesling kreuzte. Heraus kam eine Verführerin mit betörenden Aromen nach Cassis und Stachelbeere, die uns in Versuchung führt – und wir lassen uns gerne verführen.