NOBILE Di Montepulciano DOCG

Beschreibung

Ein Prugnolo Gentile (Sangiovese) aus der Toskana. Mit seinen deutlichen Fruchtaromen nach Kirschen, Pflaumen und anderen roten Früchten im Bukett macht er uns schon den Mund wässrig. Die Holznoten, somit auch die feinen Vanillearomen, sind gut eingebunden. Im Geschmack ist dieser Rotwein sehr vielschichtig und ausdrucksstark. Die Tannine sind präsent, aber fein und harmonisch in den Geschmack integriert. Generell ein mittelkräftiger Wein, der seine Säure fein eingebunden hat. Auch im langen Abgang sind die Vanillenoten seines Holzfassausbaus lange schmeckbar. Alles in allem ein sehr eleganter Wein der Spass macht. Das Weingut Salcheto wurde vom Gambero Rosso 2014 mit dem Preis für
Nachhaltigen Weinbau ausgezeichnet. Die biologische und biodynamische Weinkellerei Salcheto arbeitet energetisch absolut autonom (Wasser, Treibhausgasemission, Biodiversität).