Beschreibung
Vor 20 Jahren zählte Drautz-Able zu den Barrique-Winzern der ersten Stunde und kämpfte als Gründungsmitglied der HADES-Studiengruppe dafür, in Deutschland den hier fast verpönten Ausbau von Weinen im Barrique-Fass wieder populär zu machen. Wein und Eichenholz sind alte Gefährten, so alt wie unsere Weinkultur. Rebsorte – Herkunft – Holz: Die dritte Dimension im Wein, im Konzert der Weinaromen ein zusätzlicher, wieder entdeckter, wohltönender Klang, der zu den Aromen von dunklen Beeren noch Vanille, zarte Röstaromen und diverse Untertöne mit einfließen lässt.
Auszeichnungen
Eichelmann 2022: seit 2018 3,5 von 5 Sternen
Gault&Millau 2022: 4 von 5 Trauben
Gault&Millau 2020: 4 von 5 Trauben
Gault&Millau 2019: 3 von 5 Trauben, gehört zu den Spitzen seiner Kategorie
Gault&Millau 2018: 3 von 5 Trauben
Vinum Weinführer 2019: 2,5 von 5 Sternen
Vinum Weinführer 2018: 2,5 von 5 Sternen
Falstaff 2019: 4 von 5 Sternen
Weingut
„Hier spricht das Winzerherz und nicht (nur) die Vernunft des Kaufmanns“
Wie von Winzer Markus Drautz beschrieben, ist es vor allem die Leidenschaft zum Wein, die das Weingut Drautz-Able in Heilbronn so prägt. Vermutlich kann die Familie auch deswegen heute auf eine über 500 Jahre alte Familiengeschichte im Weinbau zurückblicken. Der Wein ist ein Teil der Familie geworden und diese Tradition ist der Familie Drautz sehr wichtig. Nichtsdestotrotz schaffen sie es, eine Harmonie zwischen langer Familientradition und Innovation beizubehalten. Als Gründungsmitglied der HADES-Gruppe und als Mitglied von VDP. ( Verband Deutscher Prädikatsweingüter) steht dabei die Qualität immer an erster Stelle. So produziert die Familie Drautz auf insgesamt 16 Hektar Rebfläche in den besten Lagen Baden Württemberg in Neckarsulm, Heilbronn Nord, Heilbronn Ost und Heilbronn Süd die feinsten und elegantesten Weine.
Mehr Informationen über Drautz-Able VDP





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