Dittelsheimer Grauburgunder D.Q.
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Beschreibung
Die alten Grauburgunder-Reben tragen aufgrund ihres Alters weniger Trauben, diese sind dafür recht lockerbeerig. Trotzdem werden auch diese zur Qualitätssteigerung noch ausgedünnt. So konzentriert sich der Geschmack in den wenigen Früchten. Der Ausbau findet zu 70 % im Edelstahl und zu 30 % in 500 Liter fassenden Tonneau-Fässern statt. Zugegeben, aufwendig – aber lohnenswert. Probieren Sie selbst!
Auszeichnungen
Eichelmann: 83/ 100 Punkten für den Jahrgang 2020
Vinum: 84/ 100 Punkten für den Jahrgang 2020
Weingut
Eichelmann 2023: Die neue Kollektion ist ganz stark, das Gesamtniveau ist sehr hoch. Im Aufwind!
Eichelmann 2021: 2,5 Sterne
Eichelmann 2019: 2,5 Sterne
DLG Jungwinzer des Jahres 2020
Der Feinschmecker Riesling Cup 2020: 1. Platz
Feinschmecker 2021: 3 Sterne
Feinschmecker 2019: 2,5 Sterne
Vinum2023: 2 Sterne – Für diese tolle Entwicklung vergeben wir gerne den zweiten Stern.
Vinum 2020: 1,5 Sterne
Gault&Millau 2019: 2 Trauben
Mainzer Weinführer 2019: Stufe 7 von 10
Varta-Führer: „junge, aufstrebende Winzergeneration“
| Artikelnummer | 1319523 |
|---|---|
| Alkohol | 13,00 % Vol. |
| Allergiehinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt | 0,75 l |
| Säure | 5,50 g/l |
| Von | Weingut David Spies |
| Restzucker | 3,80 g/l |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Trinktemperatur | 12 °C |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Grauburgunder |
| Qualitätsstufe | D.Q. |
| Weinstil | kräftig & aromatisch |
| Land | Deutschland |
| Geschmack | trocken |
| Region | Rheinhessen |
| g.U. / g.g.A. | Rheinhessen |
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