Beschreibung
Durch die kühlenden Einflüsse des nahen Atlantiks reifen die Beeren sehr langsam zu optimaler Reife heran. Handverlesen werden sie sorgfältig weiterverarbeitet und schließlich in französischen Eichenfässern veredelt. Das Bukett bietet eine reichhaltige Kombination verschiedener Beeren: Maulbeeren, Himbeeren sowie Brombeeren begleitet von feinen Likör- und Moccaaromen am Gaumen. Die Holznoten sind wunderbar harmonisch eingebunden und verleihen dem Wein Eleganz und Länge.
Auszeichnungen
WineMag.Co.Südafrika: Top10
Weingut
Getreu dem Motto: „Qualität ist kein Ziel, sondern eine Reise.“
Die Familie Graaff spielt seit Generationen eine entscheidende Rolle in der politischen, sozialen und geschäftlichen Entwicklung Südafrikas. Von seinen bescheidenen Anfängen als junger Bauernjunge, schaffte der Gründer, der Erste Baron Sir David Pieter de Villiers Graaff, die Grundlagen für ein Familienerbe, dass nun von seinem Urenkel, dem Vierten Baron Sir David Pieter de Villiers weitergeführt wird. Der historische Bauernhof de Grendel liegt direkt auf dem Tygerberg mit einem märchenhaften Panorama-Blick über die Table Bay auf den Tafelberg und auf Kapstadt. Die Weine von De Grendel profitieren von den längeren Hängezeiten der Trauben, die von dem kälteren Klima auf dem Typerberg und dem Witzenberg begünstigt werden. So sind die Weine kräftig in der Farbe und intensiv im Geschmack.





Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.