Beschreibung
Der Sinner-Chardonnay gedeiht im Burgenland auf mageren Muschelkalk- und Schieferböden und erhält so seine pikant-mineralischen Noten. Die Familie Prieler legt großen Wert auf naturnahe Bewirtschaftung. Integrierter Pflanzenschutz und die Begrünung der Rebflächen sind daher für sie selbstverständlich. Der Chardonnay wird Ende September gelesen und anschließend im modernen Edelstahltank vergoren, wobei seine Temperatur genauestens überwacht wird. Bis kurz vor der Füllung lagert und reift er auf der Feinhefe.
Auszeichnungen
Falstaff: 92/ 100 Punkten
À la Carte: 92/ 100 Punkten für den Jahrgang 2016
Weingut
Wirtshausführer 2018: Winzer des Jahres Georg Prieler
Casino Austria 2017: Lebenswerk Engelbert Prieler
Weingut
Das Weingut Prieler bringt den Charakter der Region um den Neusiedler See ins Glas
Das Weingut Prieler, welches schon seit fünf Generationen in dem kleinen Ort Schützen in Österreich großartige Weine produziert, wird heute von Georg Prieler, dem jüngsten von drei Söhnen, geführt. Gemeinsam mit seiner Familie strebt er danach „den Charakter der Region ins Glas zu bringen.“ Die 20 Hektar des Weinguts liegen inmitten eines Naturschutzgebiets am Westufer des Neusiedler Sees. Die Rebhänge sind größtenteils nach Süden und Osten ausgerichtet und fangen so die ganze Macht der Sonnenstrahlen ein. Der steinige Boden speichert die Wärme der Sonne am Tag und gibt diese in der Nacht wieder ab. Der See sorgt für warme Herbsttage und milde Temperaturen das ganze Jahr. Der größte Teil, fast 30% der Weinreben, werden dem typisch österreichischen Blaufränkisch gewidmet.





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