Beschreibung
Direkt bei dem kleinen mittelalterlichen Dörfchen Puissalicon am Rande der Cevennen liegt das Weingut LA CROIX BELLE. Seit mehr als drei Jahrhunderten ist es Familienbesitz der Boyers. Ideal für den Wein ist dieses gesegnete Fleckchen Erde. Die Wurzeln der Rebstöcke reichen tief in einen Boden aus Kalk, Lehm und Kieselstein. Sonne gibt es reichlich und durch die nahen Berge und das nahe Meer entsteht ein einmaliges Mikroklima. Große Liebe und Idealismus, naturschonende Anbauweise bereits seit den 70er Jahren und sorgfältige Ernte werden mit modernster Technik kombiniert. Das Endergebnis, ein ganz besonderer Rosé, mit weltweiter Anerkennung.
Auszeichnungen
Lux Life magazine: Vineyard of the year 2018 South France
Weingut
Ein Weingut das im Einklang mit der Natur einzigartige und personalisierte Weine kreiert
Auf dem geschichtsträchtigen Boden von Puissalicon und dem “Côtes de Thongue” im Süden Frankreichs entfaltet sich der Weinberg “La Croix Belle”, der seit mehr als drei Jahrhunderten im Familienbesitz ist. Das knapp 110 Hektar große Weingut im Languedoc baut 16 verschiedene Rebsorten an. Diese ermöglichen die Herstellung von sehr unterschiedlichen Weinen: fein, fruchtig, vollmundig, komplex, aber auch strukturiert mit hohem Alterungspotential. Das Weingut ist „Terra Vitis“ zertifiziert und setzt sich somit für eine nachhaltige und ökologische Weinwirtschaft ein. Der Respekt für die Umwelt und die Typizität des Terroirs sorgen für die besonderen Weine von Vater und Sohn. Das Ergebnis sind einzigartige und personalisierte Weine, die Neugierde auf mehr wecken.
Mehr Informationen über Domaine La Croix Belle





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